沖縄石垣島の島創作料理　「居酒屋　まるさ」は、鮮魚店を経営する店主が八重山の漁協から直に仕入れた新鮮な八重山の魚介類・石垣牛・島野菜などの沖縄の食材をふんだんに使って素材の持ち味をそのまま生かしたこだわりの味自慢創作居酒屋、魚の鮮度と目利きでは何処にも負けません八重山旅行の際にはぜひお立ち寄りください